"Si a Flores vino y no tomó vino… ¿a qué vino?" —Lema popular de la Vitivinícola Jhon Jhon
En el distrito de Santa Cruz de Flores —fundado oficialmente en 1922 y hoy reconocido como la Capital del Vino del Perú— florece una bodega singular que conjuga tradición agrícola, pasión familiar y autenticidad artesanal: la Vitivinícola Jhon Jhon. Fundada y dirigida por el señor Leonidas Carrillo Rodríguez, esta empresa representa el espíritu emprendedor de quienes han hecho del vino y el pisco no solo una actividad económica, sino una expresión de identidad cultural.
Don Leonidas, heredero de una larga tradición familiar, inició su camino en el cultivo de viveros, siguiendo los pasos de su padre. Hoy, mantiene este legado con orgullo, ofreciendo una amplia variedad de cepas —tanto en plantaciones directas como en injertos— que abastecen no solo sus propios viñedos, sino también a clientes que desean cultivar uvas en sus jardines. Esta faceta agrícola convierte a Jhon Jhon en la única vitivinícola del distrito que combina producción enológica con venta de viveros, fortaleciendo el vínculo entre tierra y comunidad.
La receta del vino, transmitida por su padre, se conserva intacta: un método artesanal que respeta los tiempos de la uva, la pisa tradicional y la fermentación natural. Motivado por la creciente demanda de vino y pisco en Santa Cruz de Flores, Don Leonidas decidió ampliar su negocio, incorporándose en 2024 a la Asociación Vitivinícola Artesanal del distrito. En su primer año como miembro, obtuvo su primera medalla por su Pisco Quebranta, reconocimiento que lo impulsó a perfeccionar sus procesos y preparar nuevas cosechas con miras a la excelencia.
La Vitivinícola Jhon Jhon ofrece una experiencia cálida y campestre. Ubicada entre paisajes que evocan la serenidad del valle de Mala, sus instalaciones cuentan con mesitas para degustación, donde los visitantes pueden disfrutar de vinos y piscos de sabor inigualable, elaborados con cepas Borgoña y Quebranta en versiones seco, dulce y semi seco, y piscos de uva Quebranta y Uvina, todos producidos de manera artesanal.
Más allá de la calidad de sus productos, Don Leonidas se enorgullece de generar empleo local y de atender personalmente a sus clientes, en cualquier momento del día. Su meta es clara: hacer crecer la producción con el apoyo de su familia, consolidando un proyecto que honra el pasado y proyecta el futuro.
Santa Cruz de Flores, además de su vocación vitivinícola, es tierra de devoción —como la que se rinde a la Santísima Cruz cada 3 de mayo—, de paisajes sublimes como los de Azpitia, y de una gastronomía que marida a la perfección con sus vinos: carapulcra con sopa seca, chicharrón de chancho, ceviche de camarones y pachamanca.
Vinos: Seco - Dulce – Semi seco; en borgoña y quebranta.
Piscos: Quebranta y Uvina.
DIRECCIÓN: Av. Pedro Aburto S/N
TELÉFONO PARA VENTAS NACIONALES: 999244920 FIJO 7920642
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