Asociación Vitivinícola Artesanal de Santa Cruz de Flores (AVA)

 

🍇 Asociación Vitivinícola Artesanal de Santa Cruz de Flores (AVA)

Custodios del vino y el buen pisco en el corazón de Cañete

Enclavado entre los fértiles valles del sur limeño, el distrito de Santa Cruz de Flores se alza como un santuario de tradición vitivinícola. Con su clima benigno, suelos generosos y una historia que se entrelaza con la vid desde tiempos coloniales, este rincón de la provincia de Cañete es cuna de vinos intensos y piscos memorables.

La Asociación Vitivinícola Artesanal de Santa Cruz de Flores (AVA) es la institución que agrupa a los productores locales comprometidos con la excelencia, la identidad y la sostenibilidad de estos productos emblemáticos del Perú. Desde su fundación, AVA ha trabajado incansablemente en la promoción de sistemas mejorados para el cultivo de la vid, así como en el perfeccionamiento de técnicas de vinificación y destilación que respetan la herencia artesanal de la región.

🌿 Misión y visión: tradición con innovación

AVA no solo representa a los vitivinicultores del distrito, sino que también impulsa la mejora continua en la calidad de los productos, fomenta el intercambio de saberes entre generaciones y promueve la imagen del vino y el pisco florino en eventos locales, regionales y nacionales. Su labor es un puente entre la tierra y la copa, entre el pasado y el futuro.

🍷 Presencia en eventos emblemáticos

La asociación participa activamente en la organización y exposición de productos en celebraciones que enaltecen la cultura vitivinícola peruana:

• Día Nacional del Pisco Sour

• Festival de la Vendimia

• Día Nacional del Pisco

• Festival y Concurso del Pisco y Vino

Estos espacios no solo permiten mostrar la calidad de los productos, sino también compartir con el público las historias, los rostros y las manos detrás de cada botella.

👨‍🌾 Socios: guardianes de la vid y el alambique

A continuación, se presenta el listado de productores asociados a AVA, cada uno con su propia marca, legado y estilo:

Nº	Nombre del productor	Vitivinícola o marca asociada
01	Aurelio Conde Huapaya	San Felipe
02	María Arias Cuya	Sucesión Andrés Arias Ayala
03	Juan Camacho Llanos	Juan Camacho e Hijos
04	Arnaldo Ruiz Julca	Santa Cruz de Flores
05	Daniel Balcázar Conde	Don Daniel
06	Antonio Caycho Huambachano	Hnas. Huapaya
07	Smith Ávalos Washiyama	San Juan
08	Gladys Trigueros Ayala	Don Lucho
09	Elecuterio Arias Cuya	Tello
10	Guillermo Toribio Chumpitaz	Yemo
11	Víctor Claro Arias Ruiz	Claro
12	Cipriano Zavala Ávalos	Nene
13	Antonio Chumpitaz Cuya	San Antonio
14	Antonio Caycho Huapaya	Viña Florino
15	Pedro Riega Guerra	Riega Salud
16	Héctor Diez Arenas	Diez
17	Edy Arias Huapaya	Don Elías
18	Leoncio Luján Buleje	Luján
19	José Conde	El Conde de Cañete
20	Máximo Huapaya Chauca	—
21	Eduardo Sambucetti Migone	—
22	Leonidas Carrillo Rodríguez	—

🌞 Santa Cruz de Flores: tierra de historia y sabor

Este distrito, fundado oficialmente en 1876, es conocido por sus paisajes de viñedos, y su gente laboriosa. A orillas del río Cañete, Santa Cruz de Flores combina la belleza natural con una rica tradición agrícola. Su gastronomía, sus festividades patronales y su producción vitivinícola hacen de este lugar un destino imperdible para quienes buscan autenticidad y sabor.