🍇 Asociación Vitivinícola Artesanal de Santa Cruz de Flores (AVA)
Custodios del vino y el buen pisco en el corazón de Cañete
Enclavado entre los fértiles valles del sur limeño, el distrito de Santa Cruz de Flores se alza como un santuario de tradición vitivinícola. Con su clima benigno, suelos generosos y una historia que se entrelaza con la vid desde tiempos coloniales, este rincón de la provincia de Cañete es cuna de vinos intensos y piscos memorables.
La Asociación Vitivinícola Artesanal de Santa Cruz de Flores (AVA) es la institución que agrupa a los productores locales comprometidos con la excelencia, la identidad y la sostenibilidad de estos productos emblemáticos del Perú. Desde su fundación, AVA ha trabajado incansablemente en la promoción de sistemas mejorados para el cultivo de la vid, así como en el perfeccionamiento de técnicas de vinificación y destilación que respetan la herencia artesanal de la región.
🌿 Misión y visión: tradición con innovación
AVA no solo representa a los vitivinicultores del distrito, sino que también impulsa la mejora continua en la calidad de los productos, fomenta el intercambio de saberes entre generaciones y promueve la imagen del vino y el pisco florino en eventos locales, regionales y nacionales. Su labor es un puente entre la tierra y la copa, entre el pasado y el futuro.
🍷 Presencia en eventos emblemáticos
La asociación participa activamente en la organización y exposición de productos en celebraciones que enaltecen la cultura vitivinícola peruana:
Día Nacional del Pisco Sour
Festival de la Vendimia
Día Nacional del Pisco
Festival y Concurso del Pisco y Vino
Estos espacios no solo permiten mostrar la calidad de los productos, sino también compartir con el público las historias, los rostros y las manos detrás de cada botella.
👨🌾 Socios: guardianes de la vid y el alambique
A continuación, se presenta el listado de productores asociados a AVA, cada uno con su propia marca, legado y estilo:
| Nº | Nombre del productor | Vitivinícola o marca asociada |
|---|---|---|
| 01 | Aurelio Conde Huapaya | San Felipe |
| 02 | María Arias Cuya | Sucesión Andrés Arias Ayala |
| 03 | Juan Camacho Llanos | Juan Camacho e Hijos |
| 04 | Arnaldo Ruiz Julca | Santa Cruz de Flores |
| 05 | Daniel Balcázar Conde | Don Daniel |
| 06 | Antonio Caycho Huambachano | Hnas. Huapaya |
| 07 | Smith Ávalos Washiyama | San Juan |
| 08 | Gladys Trigueros Ayala | Don Lucho |
| 09 | Elecuterio Arias Cuya | Tello |
| 10 | Guillermo Toribio Chumpitaz | Yemo |
| 11 | Víctor Claro Arias Ruiz | Claro |
| 12 | Cipriano Zavala Ávalos | Nene |
| 13 | Antonio Chumpitaz Cuya | San Antonio |
| 14 | Antonio Caycho Huapaya | Viña Florino |
| 15 | Pedro Riega Guerra | Riega Salud |
| 16 | Héctor Diez Arenas | Diez |
| 17 | Edy Arias Huapaya | Don Elías |
| 18 | Leoncio Luján Buleje | Luján |
| 19 | José Conde | El Conde de Cañete |
| 20 | Máximo Huapaya Chauca | — |
| 21 | Eduardo Sambucetti Migone | — |
| 22 | Leonidas Carrillo Rodríguez | — |
🌞 Santa Cruz de Flores: tierra de historia y sabor
Este distrito, fundado oficialmente en 1876, es conocido por sus paisajes de viñedos, y su gente laboriosa. A orillas del río Cañete, Santa Cruz de Flores combina la belleza natural con una rica tradición agrícola. Su gastronomía, sus festividades patronales y su producción vitivinícola hacen de este lugar un destino imperdible para quienes buscan autenticidad y sabor.
